Hotel Quirinale

Il Capodanno Hotel Quirinale si festeggia in Via Nazionale 7, dentro il rione Monti, a duecento metri da Piazza della Repubblica. La notte del 31 dicembre 2026 l'albergo a quattro stelle apre i saloni per un cenone servito al tavolo, seguito da musica e dj set.

La struttura conta 209 camere e ha ristorante, bar e giardino privato all'interno. Chi partecipa resta nello stesso edificio per tutta la serata: aperitivo, tavola e ballo si svolgono nei saloni dell'hotel, senza spostamenti sotto il freddo di fine dicembre. Il giardino privato funziona come area di pausa quando la sala si scalda. Il servizio è quello di un quattro stelle: cena portata al tavolo, non buffet, con tempi distesi tra una portata e l'altra. Chi arriva da fuori Roma può valutare la camera nello stesso posto in cui cena, ed evita la caccia al taxi alle tre del mattino.

La serata segue un programma preciso. Alle 20:00 si apre con il welcome drink. Alle 21:00 comincia la cena di gala. Dalle 23:00 la sala passa alla musica e si aspetta la mezzanotte, con il brindisi al conto alla rovescia. Dopo mezzanotte parte il dj set e la parte ballabile della notte. L'impostazione è quella del veglione tradizionale: si sta seduti a lungo, si mangia con calma, si balla nella seconda metà della nottata. Chi cerca un club con musica alta dalla prima ora trova un'altra atmosfera.

La formula principale è la cena di gala. Il listino della serata indica 120 euro a persona e comprende l'intero menu, acqua, caffè e vino della cantina dell'hotel. In tavola arrivano carpaccio di polpo con verdure in agrodolce, raviolo di bufala con coulis di datterino, zucchine e pistacchio di Bronte, trofiette al ragù di mare con limone e menta, turbante di spigola agli agrumi e nocciole con flan di patate. Chiudono il semifreddo al croccante con salsa gianduia, il cotechino con lenticchie, panettone, pandoro e torrone. Chi valuta Hotel Quirinale Capodanno con un budget più contenuto trova anche l'ingresso delle 23:30 a 50 euro con due drink, pensato per chi cena altrove e arriva per il brindisi. Prezzi e formule vanno confermati sulla pagina, perché l'edizione 2027 può cambiare condizioni.

Per arrivare, il riferimento è la metro A, fermata Repubblica, a pochi minuti a piedi lungo il primo tratto di Via Nazionale. Da Termini si cammina una decina di minuti passando davanti alle Terme di Diocleziano, e da lì si collegano anche la linea B e i treni regionali. Sulla via passano gli autobus 40, 64 e 170, comodi per chi viene dal lato Vaticano o da Piazza Venezia. Il Teatro dell'Opera si trova a un isolato, sul lato di Via Firenze. Il resto del centro è raggiungibile a piedi: Piazza Venezia sta in fondo a Via Nazionale, i Fori e il Colosseo poco oltre. La notte del 31 dicembre molte strade del centro chiudono al traffico, quindi mezzo pubblico e tratto a piedi battono l'auto privata.

Il Capodanno a Roma qui conviene a chi vuole una cena seduta, un menu di pesce e una posizione centrale senza spostamenti notturni. Verifica la disponibilità sulla pagina della serata, perché i tavoli del 31 dicembre si esauriscono con settimane di anticipo.