Target

Il Capodanno Target si festeggia in Via Torino 33, nel rione Monti, sulla strada che sale da Via Nazionale verso Termini e costeggia il fianco del Teatro dell'Opera. La formula è doppia: cenone servito al tavolo dalle 20.30 e festa in discoteca distribuita su due piani.

Il locale è un ristorante che per San Silvestro lavora su due livelli. Al piano superiore si cena con intrattenimento dal vivo. Al piano inferiore arriva lo stesso menù, in una sala amplificata che trasmette la musica del piano di sopra. In entrambi i casi il tavolo resta riservato per tutta la notte: finita la cena non si sgombera, ci si alza a ballare e si torna a sedersi quando si vuole. Per il 31 dicembre il dettaglio pesa. Non serve cambiare locale a mezzanotte, non serve cercare un taxi nell'ora peggiore dell'anno. Fuori si cammina fra i palazzi umbertini di fine Ottocento, con Via Nazionale a cinquanta metri.

Alle 20.30 parte il servizio. Si apre con quattro antipasti: tartare di tonno con hummus di ceci e carasau croccante, battuto di salmone con avocado e aneto, tartare di Fassona mantecata all'uovo con timo e salvia, tulipani di bresaola della Valtellina IGP con robiola e noci. Segue il bis di primi, orecchiette di Gragnano alla gricia con guanciale e asparagi e mezzo pacchero al ragù di spigola e pomodorini. Il bis di secondi alterna mare e terra: involtini di spigola con speck e purea di patate novelle al gorgonzola, mignon di filetto danese al Barolo con spinaci al burro. Il dessert è un semifreddo al torroncino e pistacchi con salsa al cioccolato. A mezzanotte arrivano il brindisi con prosecco e i dolci natalizi. Da lì in poi la sala diventa pista.

Il Capodanno Target 2027 prevede tre formule di cena più un'aggiunta facoltativa. Quella al piano superiore costa 135 euro e comprende il menù, il tavolo riservato tutta la notte, il brindisi, i dolci natalizi e l'intrattenimento dal vivo. Il vino è incluso, una bottiglia di bianco o rosso ogni quattro persone, più una di prosecco ogni quattro per mezzanotte. Il piano inferiore costa 110 euro, con lo stesso menù e la stessa musica in diffusione. La versione vegetariana è disponibile e va segnalata in fase di prenotazione. Per le famiglie c'è il menù bambini fino a 10 anni a 60 euro, acquistabile solo in abbinamento a una cena adulto al piano inferiore. Chi vuole aggiungere qualcosa al tavolo trova la promo champagne, bottiglia da 0,750 con servizio al tavolo a 120 euro, indicata per quattro persone.

Arrivare è semplice anche senza auto, e la notte del 31 la differenza si sente. La fermata Repubblica della metro A dista poco più di trecento metri. Termini è a una decina di minuti a piedi e mette a disposizione metro A e B, treni regionali e le linee di superficie, oltre al collegamento diretto con l'aeroporto di Fiumicino. Gli autobus che tagliano il centro passano su Via Nazionale, sotto il locale. A piedi si raggiungono la Fontana di Trevi in un quarto d'ora e il Colosseo in poco più di venti minuti, comodo per chi dopo mezzanotte vuole girare fra le piazze.

Il Target Capodanno conviene a chi cerca una cena seduta e una notte di musica senza spostamenti, in una zona che resta percorribile a piedi fino al mattino. Per il Capodanno a Roma i tavoli in centro si esauriscono in fretta: verifica la disponibilità sulla pagina e prenota con anticipo, indicando il piano che preferisci.